Offre n° 197FMYP
CONDUCTEUR DE MOULIN INDUSTRIEL (H/F)

62 - AIRE SUR LA LYS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 octobre 2025

Meunier régional depuis 1900 à Aire-sur-la-Lys, Les Moulins du nord recherche UN CONDUCTEUR DE MOULIN pour étoffer l'équipe de production dans le cadre d'un départ en retraite. Au sein d'une entreprise à l'esprit familial de 21 personnes, le conducteur de moulin assure et contrôle la transformation du grain en farine sur l'ensemble de la ligne de production. Il pilote les installations en ayant pour missions de réceptionner les matières, les préparer avant transformation (assurer le nettoyage et le mélange des blés ), piloter la transformation du grain en farine et préparer l'expédition en vrac et en sacs. Vous êtes en capacité d'intervenir en cas de panne et avez une bonne compréhension du processus. (Connaissance en mécanique bienvenue). Port de charges lourdes jusqu'a 25kg Le poste est en 3 x 8 du Lundi au Vendredi. Au delà des compétences techniques nécessaires , nous recherchons un profil ayant une bonne capacité de compréhension du processus, une capacité à prendre des initiatives et à travailler seul. Vous avez l'envie et la capacité d'apprendre, la rigueur, l'esprit d'équipe, le sens des responsabilités. Vous mesurez l'importance de votre mission dans la globalité du processus de transformation.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Salaire

Complémentaire santé
Salaire selon exp

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent Maintenance industrielle

Compétences

Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
Charger, décharger, manutentionner des produits
Conditionnement des aliments
Conditionner des produits
Connaissance des normes de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Etablir des rapports de production et d'incidents
Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Normes qualité
Organiser son espace et son poste de travail
Procédés de fabrication alimentaire
Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
Respecter les normes qualité
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de nettoyage des équipements
Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)