Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine 03 - PREMILHAT

Offre n° 197HTCV
Chef / Cheffe de cuisine

03 - PREMILHAT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 septembre 2025

Vous êtes garant(e) de l'expérience client Pépites Lodges et Spas et entretenez des liens de proximité et de confiance avec la clientèle pour répondre à leurs attentes, en respectant les process de l'enseigne. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies ; - Assurer la qualité et la présentation des plats servis ; - Respecter les normes d'hygiène et de qualité ; - Gérer les approvisionnements et les stocks ; - Garantir la satisfaction des clients grâce à une cuisine créative et soignée

Type de contrat
Profession commerciale
Emploi non salarié
Salaire
  • Rémunération : prestations payées à la mission

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - sur poste similaire Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Production culinaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers

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