CRIT Castres recherche pour son client situé à Puylaurens un Ouvrier d'abattoir (H/F). Sur la chaîne d'abattage, vous interviendrez sur plusieurs postes au sein de l'équipe de production : - Accrochage des volailles sur la chaîne - Plumage - Éviscération - Découpes - Conditionnement et mise en cartons Vous veillerez à respecter la réglementation des services vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez du lundi au mercredi en fonction de l'activité. Vous justifiez idéalement d'une première expérience en abattoir, en production agroalimentaire ou bien en boucherie/charcuterie. Vous n'êtes pas sensible au froid, aux odeurs et à la vue du sang.