Offre n° 197HXGL
Sommelier / Sommelière (H/F)

Actualisé le 04 septembre 2025

Pour une adresse de prestige située au coeur de la Petite France à Strasbourg, nous sommes à la recherche d'un sommelier h/f . Ce bel endroit est un hôtel de luxe, la restauration haut de gamme est orchestrée par le duo doublement étoilé: Serge Schaal et Nicolas Stamm-Corby Une expérience dans un restaurant gastronomique est un plus, votre maitrise des codes de la restauration haut de gamme est indispensable. Le savoir recevoir, l'élégance et une excellente connaissance de la sommellerie de restauration sont vos atouts La maitrise de l'anglais et de l'allemand est un plus. Repos Dimanche et Lundi

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
Connaissance des vins et accords mets-vins
Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Langues

Allemand
Anglais

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

CVM Conseil

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

CvM Conseil répond aux problématiques des métiers du CHR. Rigueur, qualité, disponibilité sont les maîtres mots qui guident cette structure novatrice au service des professionnels en quête du meilleur. Nous sommes spécialisés en recrutement.

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