Offre n° 197LPDD
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

90 - EVETTE SALBERT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 septembre 2025

Nous recherchons pour notre restaurant un Chef cuisinier expérimenté et autonome dans ce métier. Vous serez amener à prendre des initiatives et à suivre l'équipe en cuisine. Sérieux(euse), motivé(e) et d'un bon relationnel sont des qualités importantes pour nous. Le salaire sera à définir en fonction des compétences et évolutif dans le temps.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Aider à l'organisation d'événements spéciaux
Chaîne du froid
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Cuisine des spécialités régionales françaises
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Encadrer et coordonner une équipe
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Production culinaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire