Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F) (H/F) 38 - LES DEUX ALPES
Offre n° 197MFHM
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F) (H/F)
38 - LES DEUX ALPES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 septembre 2025
La chocolaterie La Marjolaine aux 2 Alpes recherche son/sa pâtissier/pâtissière - chocolatier/chocolatière pour la saison d'hiver 2025/2026 . Vous travaillerez dans une chocolaterie familiale aux 2 alpes ou nous fabriquons nos chocolats sur place. Nous avons besoin d' une personne qui sera formée aux recettes et au savoir-faire de la maison pendant les premières semaines d'embauche, ensuite elle devra savoir travailler en autonomie. Nous demandons un niveau minimum de CAP Pâtisserie - chocolaterie ; le poste est idéal pour les pâtissiers intéressés par la chocolaterie car plusieurs techniques de production de chocolats seront abordées; trempage manuel, enrobage en machine, confection d'intérieurs en praliné, en pate d'amande , diverses ganaches etc.. Horaires : 9h00 - 12h30 et 15h-19h00 avec 1 jour et demi de congés par semaine Logement : un studio avec loyer modéré sera à votre disposition sur la station.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 14.6 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des chocolatsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Utilisation de trempeuse (chocolat)Cette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnement
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Pâtisserie
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