Muchacha, restaurant d'empanadas sur place et à emporter, recherche son nouveau collaborateur H/F en qualité de cuisinier / cuisinière. CDD de remplacement, prise de poste immédiate Durée d'environ 1 mois (prolongation possible en fonction du retour de notre cuisinier), contrat de 29h par semaine. Pas de coupure, pas de travail le soir, ni le weekend. Horaires du lundi au vendredi : 9h - 15h (sauf le lundi début à 6h30 et vendredi fin à 14h). Nous sommes situés sur Lyon 3 et ouverts du lundi au vendredi de 8h30 à 14h30. Oui oui, nous sommes bien fermés les soirs et weekends ! Nous proposons un poste idéal à celles et ceux qui veulent travailler en restauration, vivre l'adrénaline des services du midi, tout en ayant une belle qualité de vie ! Une première expérience réussie en restauration sur un poste similaire est INDISPENSABLE. Vous êtes motivé(e), impliqué(e) dans votre travail, organisé(e), prêt(e) à tester la cuisine Sud-Américaine et mieux vous avez déjà gouté des empanadas ? Alors il y a de grandes chances que ce poste soit fait pour vous ! Vous concernant, vous êtes : dynamique, efficace, rigoureux(se), vous maîtrisez les règles de base en hygiène et êtes impliqué(e) dans la vie de l'établissement. Les missions en cuisine pour une 60aine de commandes / jour : - Maîtrise des techniques culinaires de base à partir de produits frais - Préparation, coupe et cuisson des salades, desserts, farces et empanadas - Suivre les recettes en autonomie - Cuissons - Réception de marchandises - Plonge manuelle - Hygiène globale de la cuisine (nettoyage des plans de travail, matériels utilisés, sols, vaisselle ; rangement ; désinfection des lieux). Tenir la cuisine dans un état de propreté impeccable. Vous êtes impérativement disponible du lundi au vendredi et avez de l'expérience en cuisine, alors postulez !