Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Technicien(e) Recherche et Développement (H/F) en CDD de 11 mois. Sous la responsabilité du Responsable R&D du site et de son adjointe, vous intégrerez l'équipe développement et vous aurez pour principales missions : Développement de nouveaux produits - Participer à la conception et à la formulation de nouvelles recettes (desserts frais, mousses, etc.), - Adapter les produits aux attentes du marché, aux tendances de consommation, - Réaliser des échantillons en laboratoire pour tester les textures, les goûts et procédés de fabrication. Amélioration continue des gammes existantes - Optimiser les recettes actuelles pour améliorer la qualité, réduire les coûts ou simplifier la production, - Proposer des alternatives d'ingrédients (durabilité, contraintes nutritionnelles). Gestion des tests, analyses et expéditions - Réaliser et suivre des tests organoleptiques (goût, texture, aspect), - Collaborer avec le service qualité pour assurer la sécurité et la stabilité des produits, - Prélever, préparer et expédier les échantillons destinés aux clients. Profil recherché : Vous êtes le candidat ou la candidate idéal(e) si vous possédez : - Un diplôme Bac+2, +3 en agroalimentaire (BTS/DUT, Licence Professionnelle), - Une première expérience au sein d'un service Recherche & Développement dans le secteur agroalimentaire, Vous êtes : - Dynamique, rigoureux(se) avec de bonnes capacités de communication, d'analyse et de synthèse, - Curieux(se), vous vous intéressez aux innovations de votre secteur et avez développé une sensibilité produit, - Vous aimez travailler en équipe pluridisciplinaire autour de projets diversifiés et challengeants. Les spécificités du poste : - Poste à pourvoir dès que possible, - CDD de 11 mois, Nous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences tout en contribuant à l'amélioration continue de nos processus. Si vous êtes motivé(e) par le challenge et souhaitez faire partie d'une entreprise innovante, n'hésitez pas à postuler ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Nous encourageons toutes les candidatures, car nous croyons que la diversité est une force pour notre entreprise. Salaire : A définir en fonction de l'expérience Candidature : Adresser lettre de motivation et CV par mail