APPRENTI(E) BOUCHER/BOUCHERE H/F

APPRENTI(E) BOUCHER/BOUCHERE H/F 83 - STE MAXIME

Offre n° 197PMTG
APPRENTI(E) BOUCHER/BOUCHERE H/F

83 - STE MAXIME - Localiser avec Mappy

Publié le 09 septembre 2025

Entreprise familiale recrute Apprenti(e) Boucher/Bouchère H/F en vue de la préparation du CAP/BEP Boucherie en alternance. Vous apprendez toutes les missions liées à ce métier. Poste à pourvoir immédiatement Poste non logé Pour postuler soit par téléphone au numéro suivant : 06 50 29 41 14 ou envoi de votre CV par mail : boucheriesantomaimo@hotmail.com

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
En atelier
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • % du SMIC selon grille apprentissage

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Connaissance des races de bétail
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associés
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Machine de découpe de viande
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Types de spécialités bouchères

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

SANTO MAIMO

M. NICOLAS PICARELLA

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