Chef de partie (H/F) 59 - VALENCIENNES
Offre n° 197PNCS
Chef de partie (H/F)
59 - VALENCIENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2025
Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez en charge de la cuisson des poissons , des viandes , des pizzas , des frites etc Vous aurez 2 jours de congé consécutif par semaine et participation aux pourboires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- A NEGOCIER SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - OU DIPLOME EN CUISINE Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'EDITO VALENCIENNES
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.restaurant-ledito-valenciennes.fr/
Rejoignez une équipe dynamique, familiale et professionnelle qui cultive l'esprit d'équipe et la bonne humeur au quotidien!
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