Vous travaillerez au sein d'une entreprise comportant différents sites sur Cognac et alentours. Vous viendrez rejoindre une équipe de 2 vendeuses et serez donc notre seul boulanger présent sur site. Cela nécessite donc autonomie et rigueur. Prise de poste en horaires de nuit, entre 3 ou 4 heures selon votre rythme, afin de pouvoir servir les premiers produits à 6h30, heure d'ouverutre de la boulangerie à la clientèle. Vos missions : préparer et cuire les pains cuire les viennoiseries, accueillir, servir et encaisser les ventes, de 6h30 à 7h30, heure d'arrivée de la première vendeuse sur site. Une expérience est nécessaire pour occuper ce poste, vous pouvez être issu d'une formation CAP suivie d'expériences réussies, ou sans formation initiale mais avec un long parcours réussi en entreprise