Offre n° 197QJXN
Boulanger / Boulangère (H/F)

83 - TOULON - Localiser avec Mappy

Publié le 10 septembre 2025

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pâtons
• Régler les paramètres des machines de cuisson
• Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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