Nous vous proposons le challenge suivant au sein de l'équipe Cuisine... - Confectionner et dresser les mets dont vous avez la charge - Respecter les ratios définissant les quantités de produits à employer, respecter les fiches techniques - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Participer aux inventaires - Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP ainsi que l'utilisation adéquate du matériel. Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous... - Etes dynamique, avez l'esprit d'équipe, - Etes titulaire d'un CAP au minimum, et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations - Avez le sens de l'organisation et ne vous laissez pas déborder - Êtes rigoureux(se) et attentif(ve) - Êtes passionné(e) et créatif(ve) Votre poste, c'est aussi. - CDI 39 heures/semaine, des horaires continus et deux repos hebdomadaires - Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois - Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe - Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements - Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking (2025) - Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires - Uniforme fourni et blanchi - Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets) - Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion) - Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l'aéroport d'Orly) - Hôtel chic et décontracté Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.