Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 62 - AVESNES LE COMTE

Offre n° 197RTLY
Boulanger / Boulangère (H/F)

62 - AVESNES LE COMTE - Localiser avec Mappy

Publié le 11 septembre 2025

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez au levain les pains spéciaux. La boulangerie-pâtisserie est fermée le dimanche après-midi et le lundi toute la journée. Vous avez un diplôme en boulangerie ou une expérience réussie, n'hésitez pas à postuler! Une formation en interne pourra être mise en place. Vous aurez également un dimanche de libre par mois.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - en boulangerieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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