Boulanger / Boulangère (H/F) 62 - LENS
Offre n° 197FBSZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
62 - LENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2025
Vous confectionnez les pâtes à pains ainsi que différents types de pains. Vous effectuez la cuisson. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous nettoyez votre zone de travail. Vous travaillez du lundi au dimanche avec des jours de repos dans la semaine. Vous avez une formation ou une expérience sur le métier de boulanger H/F (stages compris). Vous pouvez être formé sur votre poste de travail en interne. Horaires de jour et de nuit.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 30H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- selon profil et convention
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec stages en boulangerie
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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