INTERMARCHÉ Les Sablettes est reconnu pour la qualité de ses produits frais et son sens du service client. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Poissonnier (H/F) passionné(e) par les produits de la mer et motivé(e) à faire vivre un rayon attractif et dynamique. Vos missions -Gérer et développer le rayon marée (poissons, crustacés, coquillages). -Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits. -Organiser et animer l'équipe : planning, formation, répartition des tâches. -Optimiser la présentation et l'attractivité du rayon. -Suivre les commandes, la gestion des stocks et la rentabilité du rayon. -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. -Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre profil -Formation CAP/BEP ou Bac Pro Poissonnier, Écailler, Traiteur (souhaitée). -Expérience confirmée (3 ans minimum) sur un poste similaire ou en rayon marée. -Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits de la mer. -Sens du commerce, du management et du travail bien fait. -Dynamisme, rigueur et passion pour les produits frais. Nous offrons -Un environnement de travail convivial au sein d'une entreprise reconnue. -Un poste à responsabilités avec autonomie et perspectives d'évolution. -Une rémunération attractive selon profil et expérience. -Des avantages (ex : primes, mutuelle, réductions, 13e mois.).