Chef ou cheffe Cuisine Four Tandoori (H/F)

Chef ou cheffe Cuisine Four Tandoori (H/F) 85 - CHALLANS

Offre n° 197SDGT
Chef ou cheffe Cuisine Four Tandoori (H/F)

85 - CHALLANS - Localiser avec Mappy

Publié le 11 septembre 2025

Vous êtes spécialiste de la CUISINE INDIENNE ? ou vous souhaitez le devenir? Et surtout vous maitrisez l'utilisation du Four Tandoori? Cette offre est faite pour Vous ! Vos missions principales seront les suivantes: - réaliser les entrées et les grillades. - fabriquer les pains NAN - préparer les desserts - entretenir votre espace de travail selon les normes exigées. Vous assurerez les services du midi et du soir du mardi au samedi. Vous disposerez de 2 jours consécutifs de repos : dimanche et lundi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon profil et expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - avec maitrise du Four TandooriCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - serait un plus

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuisine du monde
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Organiser le traitement des commandes

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LALA THAKUR

1 ou 2 salariés

Le restaurant LALA THAKUR à Challans est ouvert du mardi au dimanche. Le Restaurant propose l'authentique cuisine du nord de l'Inde, en région Pendjab. Les créations culinaires sont personnalisées en fonction des demandes locales. M. Saqib NASEER

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