Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid 75 - PARIS 13

Offre n° 197SLTD
Chef barman / Cheffe barmaid

75 - PARIS 13 - Localiser avec Mappy

Publié le 12 septembre 2025

Nous recherchons un(e) barista expérimentée pour notre établissement situé 13e arrondissements de Paris .

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Barman
  • Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
  • Connaissance des tendances de consommation
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Gestion des commandes de boissons
  • Gestion des plaintes clients
  • Gérer une caisse
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Mixologie
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Réaliser la facturation
  • Saisir une commande sur informatique
  • Surveiller la qualité des boissons servies
  • Techniques de gestion du stress
  • Techniques de nettoyage du bar
  • Techniques de présentation de boissons
  • Techniques de service au bar
  • Types de cocktails
  • Utilisation de matériel de bar

Langue

  • Français

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

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