Le poste : VENDEUR POLYVALENT EN CHOCOLATERIE (H/F) Vos différentes missions seront: Ventes : Mise en conditionnement en sachets, ballotins, boîtes etc. pour la vente Aider aux magasins sur les périodes de fêtes ou lors des visites de groupe Remplacement des vendeuses sur les sites de vente Ouverture magasin et caisse Entretien du magasin et assuré l'hygiène des marchandises Décoration suivant les consignes Accueillir et conseiller les clients Saisie des ventes Fermeture magasin et caisse (caisse vérifiée) Service préparation des commandes : Rangement des différents points de stockage Suivi des stocks Préparations des commandes clients et magasins Suivi des livraisons en clientèle ou à nos différents magasins Effectuer les livraisons en clientèle et sur nos magasins de détail Rangement et préparation des stocks pour l'inventaire Effectuer l'inventaire Labo fabrication : Pose et dépose sur les différentes machines d'enrobage chocolat Roulage et fourrage des duchesses Préparation des ingrédients de la recette des moulages Moulages à la spatule des Napolitains, Fritures noël et pâques, Marguerites Trempage manuel Mise en conditionnement pour le stockage Vous devrez accueillir et animer les visites individuelles ou de groupes de la fabrique Vous procederez a la démonstration des différents moulages de chocolat, et trempage manuel Grace a votre sens du commerce vous présenterez et expliquerez le travail de chocolat Profil recherché : Profil : -Expérience en boulangerie ou et pâtisserie -Des déplacements sont à prévoir pour les 3 points de vente : Trois-Palis, Cognac et Angoulême. -A terme, vous serez capable d'être totalement autonome -Avoir un esprit d'équipe et un excellent sens du commerce **Smic en vigueur Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.