Chef boucher (H/F)

Chef boucher (H/F) 73 - TIGNES

Offre n° 197VJPD
Chef boucher (H/F)

73 - TIGNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 septembre 2025

*** SAISON HIVER 2025 2026*** Poste logé avec participation BOUCHERIE: - Réceptionner la viande (carcasse ) - Monter le rayon traditionnel - Vendre et conseiller les clients CHARCUTERIE: - Transformer et réaliser des préparations: terrines, saucisses , merguez , saucissons ... TRAITEUR: - Préparer des plats journaliers et sur commande client

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
44H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Prendre une commande client
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supérettes

Employeur

SHERPA

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres