Employé/e de Boulangerie (H/F)

Employé/e de Boulangerie (H/F) 31 - TOULOUSE

Offre n° 197VMTM
Employé/e de Boulangerie (H/F)

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 octobre 2025

Notre Boulangerie/Pâtisserie artisanale recherche un.e employé/e de boulangerie pour rejoindre notre équipe composée de 10 personnes. Vous aurez en charge : - pétrissage - cuisson des pains Travail 6 jours/7 dont samedi et dimanche (heures majorées le dimanche), Horaires travaillées de 4h à 10h Expérience en boulangerie bienvenue Prise de poste immédiate.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - souhaitéeCette expérience est indispensable

Formation

  • Aucune formation scolaire

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Techniques de pétrissage manuel

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE PALAIS GOURMAND

10 à 19 salariés

M. ABDELKADER NEDJARI 0648907874

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