À propos de nous Notre groupe de restauration regroupe plusieurs crêperies en pleine croissance, dont la nouvelle enseigne SIKERA à Euratechnologies. Notre ambition : allier convivialité, créativité et exigence dans l'accueil et la cuisine. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Administratif(ve) afin de renforcer notre équipe de gestion. Vos missions En lien direct avec la direction et les gérants des établissements, vous assurerez le suivi administratif du groupe : - Gestion administrative courante : suivi du courrier, classement, rédaction et mise en forme de documents. - Suivi comptable & financier : préparation des pièces comptables, suivi des factures clients/fournisseurs, rapprochements. - Ressources humaines : préparation des éléments de paie, suivi des contrats, gestion des plannings et absences. - Suivi opérationnel : commandes administratives, relations avec les partenaires (banques, assurances, brasseur, bailleur). - Support direction : reporting mensuel, préparation de dossiers de financement et d'investisseurs. Profil recherché - Formation Bac+2 minimum (BTS Assistant de gestion PME/PMI, Gestion administrative ou équivalent). - Expérience réussie (2 ans minimum) en gestion administrative, idéalement dans le secteur CHR (Café-Hôtel-Restaurant) ou PME. - Maîtrise du Pack Office (Excel, Word, PowerPoint), à l'aise avec les outils de gestion. - Rigueur, sens de l'organisation, autonomie. - Bon relationnel et capacité à travailler en équipe. Ce que nous offrons - Un poste stable au cœur d'un groupe en plein développement. - Un environnement dynamique mêlant restauration, management et projets de croissance. - Rémunération selon profil et expérience (à partir de 2 000 € brut/mois). - Mutuelle d'entreprise et avantages repas.