Boulanger / Boulangère 25 - Novillars
Offre n° 197YDMN
Boulanger / Boulangère
25 - Novillars - Localiser avec Mappy
Publié le 17 septembre 2025
Depuis 1922, l'entreprise familiale DEMEUSY est au service de vos papilles. Aujourd'hui, la société DEMEUSY dispose de 13 magasins qui rassemblent 150 salariés professionnels et qualifiés qui pétrissent, façonnent et cuisent quotidiennement dans nos fournils l'intégralité du pain pour vous garantir un pain authentique et savoureux, le tout dans le respect de la tradition. Intégrez notre équipe de Boulanger au sein de notre fournil de NOVILLARS dans le cadre d'un CDI en qualité de Boulanger H/F! Missions : Participer au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Planifier la production selon les commandes de clients Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Profil : CAP Boulanger exigé Bon esprit d'équipe Expérience minimum de 2 ans souhaitée Vous épanouir à nos côtés et aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Au sein de la maison DEMEUSY, le métier de boulanger n'est pas sans saveur. Vous aurez la possibilité d'être créatif aussi bien à travers vos recettes que dans la possibilité de créer et de vous lancer des défis. Qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit - Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
DEMEUSY ET CIE
50 à 99 salariés
Depuis maintenant 100 ans, l'entreprise familiale DEMEUSY est reconnu dans le domaine de la Boulangerie, Pâtisserie avec ses 13 magasins et ses 150 professionnels et Experts. Ils pétrissent, façonnent et cuisent quotidiennement le pain pour vous garantir un pain authentique et savoureux. Ils confectionnent et retravaillent leurs produits de la gamme Pâtisserie, et Viennoiserie afin d'assurer des produits de qualité à ses clients.
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