Employé polyvalent de restauration (H/F) - Secteur cuisine (H/F)

Employé polyvalent de restauration (H/F) - Secteur cuisine (H/F) 972 - LE LAMENTIN

Offre n° 197ZQTC
Employé polyvalent de restauration (H/F) - Secteur cuisine (H/F)

972 - LE LAMENTIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 septembre 2025

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparez et confectionnez des produits de snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales - Préparer et assembler des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades.) - Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité alimentaire - Mettre en vitrine les produits, réalise une théâtralisation adaptée des produits (mise en valeur) et vérifie que les prix sont indiqués - Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières. - Conditionner les produits pour les commandes (petits fours, buffet, .) ou pour la vitrine Exigences et attentes - Formation en restauration ou une expérience en restauration signifiante - Première expérience réussie en restauration ou snacking - Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés Profil recherché - Dynamique, réactif(ve) et polyvalent(e) - Sens du service client et esprit d'équipe - Rigueur, rapidité et organisation - Bonne présentation et attitude professionnelle - Polyvalence Contrat proposé - Temps plein - 35h / semaines - Rémunération selon profil et expérience minimum 1801.80 euros brut - Prise de poste : immédiate Candidature Merci d'envoyer votre CV à : rh@coulisdeframboise.fr

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

  • Accueil et service au comptoir
  • Assurer un service client rapide et courtois
  • Bac pro commercialisation et services en restauration
  • CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
  • CQP employé de restauration rapide
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestion des déchets alimentaires
  • Gestion des stocks de condiments
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Organisation de l'espace de travail
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commande
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Techniques de découpe de produits frais
  • Techniques de présentation des plats
  • Types de sandwichs
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Employeur

GROUPE SALINIERE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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