POSTE : Fromager Affineur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour un magasin spécialisé dans la vente de fromages de terroir un fromager F/H passionné, dynamique et ayant un véritable goût du contact. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients avec convivialité - Proposer des accords fromages/vins adaptés - Mettre en valeur les produits et raconter leur histoire - Découper, trancher et emballer les fromages - Préparer des plateaux (raclette, apéro, dégustation, plateaux de fête) - Réaliser les encaissements et la tenue du comptoir - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et aux réassorts - Contribuer à la bonne tenue du magasin (propreté, organisation, présentation) PROFIL : - Connaissance des fromages et passionné pour les produits du terroir - Notions en oenologie appréciées - Sens du service client, sourire et courtoisie - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe - Aisance à manipuler les couteaux et outils de découpe - Capacité à travailler dans un environnement réfrigéré - Une expérience en fromagerie, charcuterie, crèmerie ou gastronomie spécialisée est un plus