Offre n° 198BPHZ
CUISINIER (H/F)
75 - PARIS 10 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 septembre 2025
Vos Missions : Préparation - Assurer toutes les fabrications culinaires et cuisson des denrées - Seconder le chef de cuisine - Assurer la distribution des denrées - Assurer éventuellement la préparation des denrées - Veiller aux préparations en quantité et qualité - Examiner avec le responsable les menus à venir - Assurer si nécessaire le remplacement de son responsable Nettoyage - Etre responsable de l'entretien et du nettoyage des appareils culinaires et des locaux de fabrication Gestion- Contrôle - Appliquer les règles de gestion définies par le responsable de la restauration - Respecter, piloter et contrôler l'application des normes d'hygiène, HACCP - Etre responsable du matériel et de son entretien - Examiner avec le responsable les menus à venir Bonne maîtrise du français (Comprendre, lire, écrire et s'exprimer).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- CSE
- Restauration
- Complémentaire santé
- 13e mois et primes vacances
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des syndicats de salariés
Employeur
CASI
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Le CASI est chargé de la gestion des activités sociales, culturelles, sportives et de loisirs (bibliothèques, restaurants d'entreprise, accueil de jeunes en centre de loisirs et de multi-activité, bases de loisirs, gîtes, terrains de sport, arbres de Noël). M. CASI RESTAURATION
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