Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 974 - ST LOUIS

Offre n° 198CFZY
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

974 - ST LOUIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 septembre 2025

Notre établissement de Saint Louis recherche son/sa boulanger/ère pâtissier/ère. Vos tâches: - Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires: pâtes à pains, viennoiseries, tourier, burgers, quiches, pizzas,... - Réaliser les cuissons au four à sol Votre planning inclus 2 jours de repos consécutifs et vous travaillerez de 6h00 à 13h00 et le week-end. Vous êtes autonome, rigoureux et respectez les horaires. ***Prise de poste immédiate***

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - comme boulangerCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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