Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 36 - CHATEAUROUX

Offre n° 198CQBR
Second / Seconde de cuisine (H/F)

36 - CHATEAUROUX - Localiser avec Mappy

Publié le 22 septembre 2025

Votre mission : - Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le remplacez lors de ses absences. - Vous accompagnez l'équipe - Vous êtes un véritable gestionnaire des stocks et vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, le passage des commandes - Vous réalisez les objectifs en garantissant la bonne tenue de la cuisine : l'hygiène, la sécurité, la qualité ainsi que la fraîcheur des produits, les températures, la propreté et l'entretien. Votre profil : Vous êtes énergique, pédagogue, rigoureux et vous aimez le travail en équipe. Horaires 8h 16h service du midi uniquement Service du soir très occasionnel (réservation groupes)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

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