Missions principales :-Conduite de ligne automatisée : piloter une ou plusieurs lignes de conditionnement des oeufs.-Réglages techniques : ajuster les paramètres des machines (vitesse, poids, format d'emballage).-Surveillance de production : garantir la qualité, la cadence et la conformité des produits.-Maintenance de 1er niveau : intervenir en cas de panne ou de dysfonctionnement mineur.-Encadrement d'équipe : superviser les opérateurs affectés à la ligne.-Contrôle qualité et traçabilité : s'assurer du respect des normes sanitaires, effectuer des relevés. -Formation ou expérience en agroalimentaire, maintenance industrielle ou production automatisée. -Compétences en mécanique de base et bon sens de l'organisation. -Capacité à travailler en équipe, réactivité, rigueur. -Maîtrise des consignes d'hygiène et de sécurité.