Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND

Offre n° 198DXKM
Boulanger / Boulangère (H/F)

63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 novembre 2025

Au sein d'une boulangerie, vous serez en charge de la préparation des pâtes à pain, pétrissage, façonnage, cuisson du pain et moulage. Horaires de nuit ou après midi par roulement. Vous travaillez du lundi au samedi. 2 jours de repos par semaine. De 35 à 39H par semaine. Prise de poste immédiate.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - dans le même métierCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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