Maison Feuillette vient d'ouvrir un nouvel établissement. Rejoignez l'aventure : nous recrutons un Responsable des ventes (H/F) pour écrire cette nouvelle page à nos côtés. Missions principales: 1. Gestion de l'équipe de vente : Encadrement et animation de l'équipe de vente (vendeurs, caissiers). Répartition des tâches, gestion des plannings. Formation des nouveaux employés. 2. Accueil et conseil clientèle : Accueil des clients, conseils sur les produits (pain, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades.). Gestion des réclamations et des retours clients. 3. Gestion des ventes et de l'espace de vente : Organisation et mise en valeur de la vitrine et des présentoirs. Suivi des stocks et des commandes. Réassort des produits en boutique. 4. Gestion administrative et commerciale : Suivi du chiffre d'affaires, analyse des ventes. Participation à l'élaboration de promotions et d'animations commerciales. Gestion des encaissements et de la caisse. 5. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application des règles d'hygiène alimentaire. Respect des procédures de sécurité. Profil recherché Expérience : Expérience confirmée en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie. Compétences : Bon relationnel, sens du service, dynamisme. Capacité à encadrer une équipe. Maîtrise des outils informatiques (caisse, logiciel de gestion). Qualités : Organisation, rigueur, disponibilité. Bonne résistance au stress, esprit d'équipe. Horaires et repos à définir lors de votre entretien. Poste à pourvoir pour AOUT 2025.