Vous travaillerez dans un hôtel-restaurant proposant une cuisine traditionnelle orientée vers les produits du terroir. Au sein d'une équipe à taille humaine, vous aurez pour missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à la mise en place et au dressage des assiettes - S'assurer de la propreté et du bon fonctionnement de la cuisine et de la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des approvisionnements Profil recherché : Formation en cuisine souhaitée (CAP, BEP, ou équivalent), débutant accepté. Première expérience en cuisine appréciée, même en stage. Sens du détail et du travail bien fait. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Etablissement ouvert à l'année, fermeture le lundi. Répartition du temps de travail à définir ensemble. *** Prise de poste dès que possible***