Brasseur Animateur (H/F) 69 - LYON 01
Offre n° 198GMLC
Brasseur Animateur (H/F)
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 septembre 2025
Fiche de poste - Brasseur Animateur (H/F) Lieu : La Beer Fabrique - Lyon Contrat : CDI - 35 heures Prise de poste souhaitée : Début novembre 2025 À propos de La Beer Fabrique La Beer Fabrique est un lieu unique dédié à la découverte et au partage autour de la bière artisanale. Nous proposons à nos clients des ateliers de brassage, des dégustations, des événements conviviaux et une expérience immersive dans l'univers de la bière craft. Dans le cadre de notre développement à Lyon, nous recherchons un(e) Brasseur Animateur passionné(e), curieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions Animation d'ateliers de brassage : accompagner et guider les participants dans la réalisation de leur propre bière artisanale. Production : participer à la fabrication des bières de la maison (création de recettes, suivi de production, conditionnement). Cave à bière et taproom : participer aux sélections de références pour la cave à bière, ventes aux particuliers et service au comptoir. Organisation & logistique : préparation du matériel et des matières premières, suivi des stocks, nettoyage et entretien du matériel de brassage. Accueil & conseil : transmettre vos connaissances de manière pédagogique et conviviale. Événementiel : contribuer à la mise en place et à l'animation d'événements autour de la bière (dégustations, privatisations, ateliers spéciaux). Profil recherché Vous êtes passionné(e) par l'univers de la bière artisanale et souhaitez partager vos connaissances. Vous avez une expérience ou une formation en brassage (professionnelle ou amateur confirmé). Vous aimez animer, transmettre et travailler au contact du public. Vous êtes autonome, organisé(e) et avez un bon esprit d'équipe. Vous avez une aisance relationnelle et une capacité à créer une ambiance conviviale. La maîtrise de langues étrangères (anglais) est un plus Conditions CDI - 35 heures / semaine Poste basé à Lyon Début du contrat : novembre 2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
Exposition à de hautes températures
Manipulation de produits à risques
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
En environnement humide
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcoolCette compétence est indispensable
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcoolCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetageCette compétence est indispensable
- Agir rapidement en cas de problème technique
- Biérologie
- Conditionner des produits
- Conseiller des clients sur l'association de mets et boissons
- Définir des besoins en approvisionnement
- Elaborer des recettes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fermentation alcoolique
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Organiser ou surveiller des phases de fabrication
- Planifier la production en fonction de la demande
- Respecter les recettes de brassage
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de dégustation
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de bière
Employeur
LA BEER FABRIQUE
1 ou 2 salariés
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