Préparer et réaliser des pâtisseries traditionnelles selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise. Assurer la production quotidienne de viennoiseries, gâteaux, desserts et autres spécialités. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et les commandes auprès des fournisseurs. Travailler en équipe et contribuer à l'ambiance conviviale de l'atelier. Profil recherché : Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle. Créativité et sens artistique pour la décoration des pâtisseries. Rigueur, organisation et respect des délais. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de la clientèle. Conditions de travail : Environnement de travail dynamique et convivial.