Commis de Cuisine (H/F)

Commis de Cuisine (H/F) 11 - CARCASSONNE

Offre n° 198KYYV
Commis de Cuisine (H/F)

11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 septembre 2025

Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement - Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes en cuisine et de 6 personnes dans l'établissement Heures supplémentaires payées. Service du midi et du soir. 2 jours de repos par semaine (le mercredi car jour de fermeture et un 2ème jour à définir).

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • à définir selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - ou débutant si CAP obtenuCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Auberge des Ducs (hors heures service)

6 à 9 salariés

M. Bruno TRESCA

Voir la page employeur

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