Le poste consiste, entres autres, en : - La bonne tenue des espaces durant les horaires de présence - Service du matin (boissons, viennoiseries, tartines, etc) - Service du midi (Service déjeuner) - Service évènementiel - Préparation des plats avant service et remontées en température - La réception et la préparation des repas (mise en place), le service et le bon déroulement des repas le midi - L'augmentation des ventes de produits et services additionnels (ex Jus...) - Être l'ambassadeur d'11H59 sur son site, vis-à-vis de son positionnement (Producteurs locaux, produits de saison, 0 consommable...) - S'assurer des bonnes relations avec les clients BtoB et BtoC - Atteinte des objectifs mensuels fixés avec son manager