Chef de Partie Sushiman (CDI) (H/F)

Chef de Partie Sushiman (CDI) (H/F) 69 - DECINES CHARPIEU

Offre n° 198QNXT
Chef de Partie Sushiman (CDI) (H/F)

69 - DECINES CHARPIEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 octobre 2025

Description du poste : Vous êtes spécialiste des sushis et maîtrisez les techniques de découpe, assaisonnement et présentation des plats japonais. Missions : Préparation des poissons crus, riz vinaigré, condiments Réalisation de sushi, maki, sashimi, etc. Contrôle de la fraîcheur et de la qualité Entretien et hygiène du poste Profil recherché : Expérience de 3 ans en tant que sushiman Excellente hygiène et précision Bonne connaissance des produits japonais

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LONG

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet
https://www.oplanete.fr/

O Planète, restaurant asiatique Mme YUN YE

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