Chef de Partie Vapeur Asiatique (CDI) (H/F)

Chef de Partie Vapeur Asiatique (CDI) (H/F) 69 - DECINES CHARPIEU

Offre n° 198QPCQ
Chef de Partie Vapeur Asiatique (CDI) (H/F)

69 - DECINES CHARPIEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 octobre 2025

Description du poste : Nous recherchons un chef de partie spécialisé dans la cuisine vapeur asiatique : dim sum, raviolis vapeur, brioches, etc. Missions : Préparation des pâtes, farces et garnitures selon les recettes traditionnelles Maîtrise de la cuisson Organisation rigoureuse du poste de travail Application des normes HACCP Contrôle qualité des produits servis Profil recherché : Expérience de 3 ans minimum dans une cuisine asiatique spécialisée en plats vapeur Savoir-faire manuel, précision Autonomie, propreté, sens du détail

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LONG

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet
https://www.oplanete.fr/

O Planète, restaurant asiatique Mme YUN YE

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