ingénieur d'études en Microbiologie Alimentaire H/F 29 - QUIMPER
Offre n° 198QTBP
ingénieur d'études en Microbiologie Alimentaire H/F
29 - QUIMPER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 décembre 2025
Institut Technique Agro Industriel et Centre de Ressources Technologiques recrute Un(e) Manager de Laboratoire de microbiologie H/F. L'ADRIA est le partenaire clé des industriels agroalimentaires. Nous développons nos prestations avec l'objectif constant d'optimiser la performance de nos clients et de les accompagner dans leur maîtrise de la sécurité des aliments. Nous contribuons ainsi à fiabiliser et pérenniser l'alimentation de demain ! Centre d'expertise indépendant, riche de compétences et d'outils de pointe, l'ADRIA fédère l'engagement de ses 70 collaborateurs dans une dynamique alliant exigence et service. Rattaché(e) à l'activité Caractérisation Microbiologique et Fonctionnelle des Aliments, vous jouerez un rôle clé dans l'évaluation de la durée de vie des produits alimentaires. Votre mission portera en particulier sur la mise en oeuvre de tests de croissance (challenge tests sur produits ou procédés) et sur la caractérisation des paramètres influençant la croissance des microorganismes. Vous interviendrez à toutes les étapes du projet, de la conception à la phase d'amélioration, en intégrant les retours d'expérience et les exigences spécifiques des clients. Vos missions : Analyser et répondre aux besoins formulés par les clients en proposant des solutions adaptées, S'assurer que les moyens humains et techniques sont à disposition pour mener à bien les projets, Accompagner les équipes techniques dans la réalisation des études et participer aux essais, Assurer le suivi et les échanges avec les clients tout au long des projets Interpréter les résultats et garantir la qualité des résultats, Rédiger les rapports d'essai selon les exigences normatives Profil recherché : Formation : BAC+5 en ingénierie, école d'ingénieurs ou université spécialisée, vous justifiez d'une expérience significative de 3 à 5 ans en analyse microbiologique des aliments. Vous maîtrisez l'anglais. Une expérience dans la réalisation de formations et d'audits de laboratoire selon le référentiel 17025 serait un plus. Qualités requises : Rigoureux(se), organisé(e) et autonome dans votre travail, vous avez l'esprit d'équipe et vous vous révélez régulièrement force de proposition. Conditions du poste : CDI basé à Quimper, à pourvoir dès que possible. Rémunération selon profil et expérience, Carte déjeuner, Mutuelle, Prévoyance et une équipe CSE dynamique ! Vous êtes prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) par mail. Nous avons hâte de vous rencontrer !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon expérience - 13e mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - analyse microbiologique des alimentsCette expérience est indispensable
Formations
- Bac+5 et plus ou équivalents Microbiologie - école d'ingénieur, Master spécialisé Cette formation est indispensable
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Concevoir et gérer un projet
- Définir la stratégie financière d'une structure
- Déterminer des axes d'évolution technologiques
- Elaborer des propositions techniques
- Identifier les contraintes d'un projet
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles
Employeur
ADRIA DEVELOPPEMENT
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.adria.tm.fr
L'ADRIA Développement est un Institut Technique agro-alimentaire qui développe pour les entreprises, les services suivants: des prestations de recherche (sécurité des aliments, innovation produits), des prestations de formation, d'audit et de conseil (formations inter sur catalogue, prestations sur-mesure), des prestations en emballage et conditionnement (conseil technologique et règlementaire, veille conseil en innovation, formation)...
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