Offre n° 198QYHZ
Formateur / Formatrice en pâtisserie (H/F)

Actualisé le 07 octobre 2025

Le GRETA du Val d'Oise recherche pour son Pôle Hôtellerie Restauration Tourisme (HRT) son Formateur / Formatrice en pâtisserie. Poste à pourvoir dès octobre 2025 jusqu'à fin juin 2026. Avec renouvellement possible en septembre 2027. Vos missions : - Définir le contenu pédagogique et le déroulement de la formation en partenariat avec la coordonnatrice pédagogique - Contribuer au bon déroulement des actions de formation dans le respect des règles de sécurité des biens et des personnes - Assurer la veille pédagogique et technique dans son domaine d'intervention - Réaliser le suivi pédagogique des stagiaires et en entreprise - Evaluer les résultats - Participer à la préparation et à la réalisation des épreuves d'examen - Participer aux réunions pédagogiques Vous serez accompagné(e) par une équipe en interne dans votre prise de poste. Votre profil : - Être titulaire au moins du CAP pâtissier - Avoir 2 à 3 ans minimum d'expérience professionnelle en tant que pâtissier - Savoir utiliser Word et Excel - Vous êtes dynamique, aimer transmettre et aimer donner envie Contrat : CDD vacataire 250h Rémunération : selon le Barème applicable Des déplacements sont à prévoir sur les différentes antennes HRT du Val d'Oise

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Selon grilles applicables

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Adaptation des méthodes d'enseignement aux différents publics
Adapter l'apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontrées
Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition
Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
Définir un objectif d'apprentissage et le programme des activités pédagogiques
Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Favoriser un environnement d'apprentissage inclusif
Techniques de formation collective
Techniques de formation à distance
Titre professionnel formateur professionnel d'adultes
Outils bureautiques

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Employeur

GRETA du VAL D OISE

Le GRETA du Val d'Oise, organisme de formation des adultes au sein de l'Éducation Nationale, mobilise ses ressources matérielles et humaines pour développer des activités de formation continue et répondre aux besoins de ses clients. Des formations diplômantes ou qualifiantes, du CAP au BTS, sont dispensées dans différents domaines professionnels, en réponse à des besoins identifiés d'insertion professionnelle de professionnalisation ou de reconversion. Mme Christine MATIAS

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