Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 06 - NICE

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Offre n° 198RDMN
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

06 - NICE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 octobre 2025

Suite à l'ouverture d'un deuxième établissement, nous recherchons un boulanger/tourier pour compléter notre équipe. Vous serez en charge de la production des pains et de la viennoiserie et travaillerez en collaboration avec l'équipe de boulangerie. Autonome, rigoureux, vous partagerez avec nous une autre vision de la boulangerie traditionnelle, en proposant des produits BIO novateurs, sains, gourmands et entièrement "faits maison". La totalité des pains (spéciaux au poids et à la pièce) et des produits de viennoiseries sont réalisée dans nos locaux (croissants, pains chocolat, produits de brioche, viennois, chaussons aux pommes...) Ouvert aux nouveaux projets et nouvelles recettes, vous travaillerez en parfaite adéquation avec l'ensemble de l'équipe (production et vente). Vous êtes une personne curieuse, désireuse de travailler en collaboration avec une équipe engagée. Respectueux.se et interressé.e par les idées environnementales et sociales, c'est un nouveau et vrai challenge que nous vous proposons. Une nouvelle, mais traditionnelle façon de travailler, de nouveaux process alliant savoir faire et innovation, vous évoluerez et serez un membre à part entière de la réussite de cette entreprise qui se veut compétitive, novatrice et sociale. Du beau, du bon, de l'investissement, du travail évidemment, et VOUS. Un planning incluant votre vie privée avec 2 vrais jours de repos fixes et un horaire de travail fixe. Du lundi au vendredi de 5H à 12H. Repos le samedi et le dimanche. ATTENTION !!! CAP BOULANGER OBLIGATOIRE !!! Venez découvrir, parfaire et réussir avec nous.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • + heures de nuit majorées

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BIO BROD

3 à 5 salariés

Site internet
http://www.biobrod.fr

Boulangerie de Tradition Française aux inspirations internationnales, pains BIO, farines anciennes et spécialités sans gluten. 100 % fait Maison Mme clara dufour

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
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