Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F) 17 - PUILBOREAU

Offre n° 198RVHZ
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

17 - PUILBOREAU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 octobre 2025

Assure la bonne marche quotidienne des opérations (hébergement, restauration, maintenance...) via la feuille de missions des services validée et envoyée par le directeur - Supervise la mise en place des procédures opérationnielles et service client. - Gère les imprévus opérationnels (de planning, de matériels, de prestataires) et remonte ces informations au Directeur Délégué de manières complètes - Garantit la satisfaction client (plaintes & réponses clients, litiges...) - Assure la bonne mise en place de l'évolution de l'organisation opérationnielle validée par le Directeur Délégué et adressée par la feuille de route - Assure la mise en place du plan d'actions validé par le Directeur

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1895.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Favoriser un environnement de travail positif
  • Former le personnel aux standards de service
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Résoudre les problèmes opérationnels courants
  • Superviser la gestion des stocks
  • Surveiller les stocks et passer des commandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

IBIS BUDGET LA ROCHELLE PUILBOREAU

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres