Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F) 74 - ANNECY
Offre n° 198SBVK
Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2025
Nous recrutons un.e Commis de cuisine (H/F) pour notre établissement la Brasserie St Maurice situé au coeur du village depuis 1967. Vos missions principales : Assurer la mise en place des préparations préliminaires Exécuter des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie Réaliser des plats simples Dresser les assiettes Entretenir et nettoyer son lieu de travail Signaler tout besoin particulier Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP Profil recherché : Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage) Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d'organisation Vous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine gastronomique Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome Vous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme et l'exigence ne vous fait pas peur. Nos avantages : 2 jours de repos hebdomadaires Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2650.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BRASSERIE SAINT MAURICE
20 à 49 salariés
M. DAVID ATTWOOD
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