À propos du poste Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manager pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à nos clients tout en soutenant le responsable ou la responsable dans l'atteinte des objectifs opérationnels. Responsabilités Superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine Assurer la préparation et la présentation des plats selon les normes de qualité Garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les procédures de service et de cuisine Offrir un service client exceptionnel, en répondant aux besoins et aux attentes des clients Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en management ou supervision Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous possédez des compétences en leadership et en gestion d'équipe Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service client Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre expertise sera valorisée, rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée par la gastronomie et le service.