Commis de cuisine polyvalent (H/F)

Commis de cuisine polyvalent (H/F) 73 - HAUTELUCE

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Offre n° 198SQDZ
Commis de cuisine polyvalent (H/F)

73 - HAUTELUCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 octobre 2025

*** SAISON HIVER 25-26 *** La FERME DU CHOZAL hôtel & Spa 4* recrute Rejoignez une maison de charme au cœur de la nature savoyarde ! Située à Hauteluce, dans la magnifique vallée du Beaufortain, La Ferme du Chozal, hôtel & Spa 4 étoiles à l'ambiance familiale et chaleureuse, propose 8 chambres, 4 suites et 1 mazot cosy, dans un cadre authentique alliant bois, pierre et raffinement. Ici, chaque détail compte pour offrir une expérience unique à nos hôtes, été comme hiver. Nous RECHERCHONS un(e) COMMIS de CUISINE polyvalent(e) Votre mission En tant que Commis de cuisine polyvalent / Plonge, vous serez un membre essentiel de notre brigade et participerez à toutes les étapes de la préparation culinaire et à l'entretien de la cuisine. Vous serez chargé(e) de : - Participer à la mise en place et à la préparation des plats selon les directives de la brigade - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des plans de travail et de la vaisselle (plonge) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer avec le chef et les chefs de partie pour le bon fonctionnement du service Profil recherché --> 1ère expérience en cuisine, idéalement en hôtellerie/restauration gastronomique --> Dynamique, rigoureux(se) et polyvalent(e) --> Sens de l'organisation et esprit d'équipe --> Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) Conditions proposées : - Rémunération : 2 250 € brut sur la base de 42h / semaine - Avantages : Logement dans le village à 600m de l'hôtel, nourri et blanchi - Mutuelle d'entreprise - Horaires : 2 jours de repos hebdomadaire dont 1 jour de fermeture du restaurant - Contrat : du 8 décembre 2025 au 6 avril 2026

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Hôtel La Ferme du Chozal

10 à 19 salariés


M. Angélique MINET

Voir la page employeur

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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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