Vous êtes attiré(e) par les missions qualité dans le secteur agro-alimentaire ? Vous souhaitez vous investir sur un site à dimension humaine et vous aimez le terrain ? Alors, vous êtes au bon endroit ! Située à Réguiny au cœur du Morbihan, la Minoterie Corouge est spécialisée dans les farines de blés noir. Notre équipe de passionnés maîtrise la mouture des grains de sarrasin et met son savoir-faire à disposition de l'ensemble de nos clients professionnels (Crêperies et industries). Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons : Un Responsable Qualité H/F Directement rattaché(e) au Responsable de Site et avec le soutien du Responsable QHSE des Moulins Associés, vous assurez la sécurité sanitaire et la qualité des produits fabriqués conformément à la politique de management de la qualité définie, à la règlementation en vigueur et aux exigences clients. Pour commencer, 7 choses à savoir : - Vous assurez quotidiennement la gestion de l'ensemble du Système de Management de la Qualité du site ainsi que le plan de contrôle des blés et farines - Vous appliquez les procédures en vigueur conformément aux exigences des référentiels Bio, BNTB, et internes LMA - Vous assurez la formation du personnel à la démarche Qualité et aux règles Qualité. - Vous proposez des solutions d'amélioration de la qualité - Vous préparez, pilotez les réunions qualité, les audits, ainsi que la revue des indicateurs mensuels et bilans qualité. - Vous assurez la conformité documentaire de l'agréage de nos fournisseurs et les auditez selon un planning défini Vous êtes autonome, force de propositions, doté(e) d'un bon relationnel et d'une appétence pour le terrain. Diplôme niveau Bac+3 à Bac+5 en qualité/ sécurité alimentaire avec 2 à 5 ans, débutant fortement motivé avec première expérience (stage/ alternance) en qualité. Alors, si vous avez envie d'en savoir un peu plus, que vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire dans les métiers de l'agro-alimentaire, prenez contact avec notre équipe RH ! recrutement@moulins-associes.fr Et si vous êtes déjà arrivés à la fin de l'annonce, et que vous êtes curieux, encore quelques infos : Les Moulins Associés sont composés de 7 minoteries en France et de 3 centres de formation, soit 320 salariés et 400 000 tonnes de blé écrasé. Depuis 1895 et 5 générations, nous sommes engagés dans les filières agricoles respectueuses, et nous sommes acteurs de notre éco-responsabilité sociétale avec le BIO, l'Agri-Ethique et la culture raisonnée. La bienveillance, l'audace, l'engagement, l'humilité et le plaisir de nos métiers font partie de notre ADN quotidien. Notre mission est de placer nos clients au centre de nos actions et nous adapter pour répondre au mieux à leurs exigences. - CDI à temps complet - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Prime de vacances - Localisation : Réguiny (56) - proche de Vannes, Pontivy, Ploërmel.