L'Atelier Artisan Crépier s'installe bientôt à Cagnes-sur-Mer et recherche son/sa Assistant(e) Manager pour accompagner l'ouverture de ce nouveau lieu de vie gourmand. Chez L'Atelier Artisan Crépier, nous réinventons la crêperie en mêlant tradition bretonne et modernité. Nos recettes sont artisanales, généreuses et responsables, élaborées à partir de produits frais, locaux et de saison. Chaque établissement est pensé comme un atelier : un espace de création, de partage et de convivialité. Notre réseau se développe partout en France, porté par des équipes passionnées, engagées et fières de faire vivre nos valeurs au quotidien. Nos valeurs Authenticité : des recettes simples, vraies et faites maison Engagement : envers nos clients, nos équipes et notre environnement Convivialité : une ambiance chaleureuse et un esprit d'équipe fort Excellence : dans le service, la qualité et l'expérience client Vos missions En tant qu'Assistant(e) Manager, vous serez un véritable soutien au quotidien pour le/la Manager et un acteur clé du bon fonctionnement du restaurant. Vos missions incluent : Participer à l'organisation des services et à la coordination entre la salle et la cuisine Accueillir les clients avec enthousiasme et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience Observer et analyser la salle pour fluidifier le service et anticiper les besoins Encadrer et motiver l'équipe en l'absence du Manager Contribuer au suivi des performances et à l'atteinte des objectifs Profil recherché Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'un excellent sens du service. Vous aimez être au cœur de l'action, créer du lien avec les clients et insuffler une énergie positive à votre équipe. Votre sens de l'observation vous permet d'adapter le rythme du service et de garantir une ambiance conviviale et fluide. Vous avez une première expérience en restauration ou en encadrement, ou vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi avec enthousiasme. Votre implication, votre réactivité et votre sens du relationnel feront toute la différence. Envie de grandir dans un environnement stimulant, humain et gourmand ? Rejoignez L'Atelier Artisan Crépier et devenez l'artisan de votre réussite. #AtelierArtisanCrepier