Chef / Cheffe de cuisine pour le collège d'AUXONNE (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine pour le collège d'AUXONNE (H/F) 21 - Auxonne

Offre n° 198XTQX
Chef / Cheffe de cuisine pour le collège d'AUXONNE (H/F)

21 - Auxonne - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 octobre 2025

- Elabore et réalise les menus en liaison avec le Secrétaire général et le magasinier, - Veille à la sécurité au travail et à l'hygiène alimentaire, - Est responsable du bon fonctionnement de la cuisine, zone de production, - Encadre l'équipe des personnes intervenant en cuisine. Retrouvez les missions détaillées du poste dans la rubrique offre d'emploi, sur le site internet du Conseil départemental de la Côte-d'Or : www.cotedor.fr

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Complément Indemnitaire Annuel en fin d'année

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - CAP/BEP cuisine minimum Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Encadrer et coordonner une équipeCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

DEPARTEMENT DE COTE D OR

2000 à 4999 salariés

Mme Maryline PAULIN

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