RESPONSABLE DE SALLE DE RESTAURANT H/F (H/F) 26 - ST RAMBERT D ALBON
Offre n° 198YDLY
RESPONSABLE DE SALLE DE RESTAURANT H/F (H/F)
26 - ST RAMBERT D ALBON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 octobre 2025
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint Rambert d'Albon>. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle tout en veillant à la bonne gestion des équipes et des ressources. Responsabilités : - Superviser le service en salle et assurer un accueil chaleureux aux clients - Gérer les opérations de la salle, y compris la préparation des aliments et la sécurité alimentaire - Encadrer et former le personnel de service pour garantir un service de qualité - Assurer la gestion des encaissements et veiller à la précision des transactions financières - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour coordonner les commandes et les services - Maintenir un environnement propre et organisé, respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les plaintes et retours clients avec professionnalisme et efficacité - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef cuisinier 2 J 1/2 de repos hebdomadaires (fermeture dimanche lundi et samedi midi)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Complémentaire santé
- Prime sur objectifs
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Techniques du service en salle
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
ODN RESTO
3 à 5 salariés
Restaurant traditionnel crée en 2017 comprenant 100 places plus une terrasse de 50 places Etablissement de qualité avec bel environnement de travail et belle clientèle Equipe dynamique 6 / 8 salariés
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