Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Rattaché au Responsable de l'atelier Pré-emballé, votre rôle sera de conduire une ligne automatisée de conditionnement de fromage (Comté). Vos missions : \- Contrôler et suivre la production (réglages, enregistrement des données) \- Contrôle qualité et conformité produits suivant cahier des charges client et exigences internes \- Encadrer une équipe de 3 opérateurs sur ligne \- Respecter les normes agro-alimentaires (traçabilité, poids étiquetage) \- Nettoyer les équipements de production \- Identifier, analyser et signaler tout dysfonctionnement Profil Vos atouts : Vous disposez d'une première expérience réussie dans un environnement de production. Une expérience dans le secteur agroalimentaire étant un plus. Méthodique, volontaire, vous êtes sensible et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité au sein d'une industrie agroalimentaire. Vous aimez et savez-vous adapter au travail d'équipe Nous vous proposons : * Une rémunération composée d'un package annuel brut (fixe + intéressement et participation) * Poste en 3x8 avec un rythme changeant toutes les 2 semaines * Une formation au poste * De bénéficier des avantages de notre CSE * Une prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50%